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“博雅讲坛”课程第175讲:《绿色为媒:澳门与中外农作物文化交流》

2026-09-09来源: 次浏览

讲座题目:

《绿色为媒:澳门与中外农作物文化交流》

时间:

2026年9月8日(周二)18:30

地点:

广东工业大学大学城校区2号大教室

主讲人:

叶农(暨南大学文学院教授、澳门研究院院长、博士生导师)

主持人:

乐云(广东工业大学通识教育中心副教授)

主办方:

广东工业大学通识教育中心

主讲人简介

叶农,政协广东省委员会第十三届委员会委员,民盟广东省委员会常委、文化委员会主任,暨南大学文学院中国文化史籍研究所教授、博导,澳门研究院院长,国家社科基金重大招标项目首席专家,主要从事明清(港澳)史、中外关系史、历史文献学、岭南文化研究工作。曾出版学术著作20余部,发表学术论文80余篇。

讲座简介

自16世纪中叶前后,葡萄牙人入居澳门以来,葡萄牙人逐步将许多重要的农作物,通过澳门输入到了内地,它们包括玉米、番薯、土豆等主要粮食作物,番石榴、番荔枝等水果,辣椒、花生、南瓜、烟草、腰果等其他经济作物,咖啡等饮料,西洋菜、荷兰豆等蔬菜作物。这些农作物传入中国后,对中国发展产生了重大影响,甚至改变了中国历史的发展进程。同样,许多中国的农作物,也通过澳门传播了海外,其中影响巨大的有茶叶。茶叶不但作为商品输入到了海外,而且茶叶及代表饮茶习俗的词汇、语言,亦进入到其他文化的语言中,对世界其他文化产生了巨大影响。澳门以绿色作物为媒,搭起了中外交流的桥梁。